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教育目標
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全系教師與學生一起教學相長。
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教育本系學生具備紮實之理論基礎與最新之生物科技知識。
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訓練本系學生具備正確的實際操作能力。
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培養本系學生具備獨立探索研究與開發創新之潛能,以利於就業之工作表現。
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鼓勵本系教師能利用原個人專長互相整合,以凸顯本系之教學和研究特色,並也能與他系或他校之學者共同整合,執行較大型研究計畫,以尋求突破。
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提供本校外系學生之生物科技基礎課程,以培養跨生物科技領域之人才。